Menus

Um menu que se destaca pelas opções elegantes que selecionamos para si como são exemplos o Folhado de Linguado em cama de alho francês e amêndoa, em prato de peixe, e o Tornedó de novilho lardeado c/ bacon e batatinhas assadas, em prato de carne. Para sobremesa, reservamos uma variedade de doces, frutas e queijos.

Uma seleção irresistível de aperitivos dá início às festividades. Das várias alternativas disponíveis para os pratos principais, evidenciamos o Lombo de salmão c/ crosta de broa e funcho, em prato de peixe, e o Cabrito assado no forno a lenha, em prato de carne. Tudo se completa com as nossas fantásticas opções de sobremesa.

Um menu que se destaca de início por uma mesa de sushi, elemento de destaque nos aperitivos. Após um creme escolhido por si, segue-se as elegantes seleções de pratos principais dos quais destacamos, como exemplo, o Arroz de tamboril c/ gambas, em prato de peixe, e um Naco de novilho c/ molho de alho e maça assada, em prato de carne.

A perfeição da gastronomia é evidenciada, desde logo, no prato de peixe que lhe sugerimos: Medalhões de lagosta servidos na sua casca, recheio de sapateira, mexilhão em vinagrete, camarão ao natural e amêijoas à bolhão pato. A magia continua nas opções de carne: Lombo de Boi com queijo da serra e figo confitado ou Cabrito assado no forno.